Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0107U007648, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ДСТУ на харчові продукти та на методи їх контролювання за показниками якості та безпеки.Консерви. Квасоля або горох зі шпиком або свинячим жиром у томатному соусі. Технічні умови; Консерви. Маринади фруктові. Технічні умови; Овочі сушені. Методи визначання маси нетто, форми та розміру частинок крупності помолу, дефектів за зовнішним виглядом, співвідношення компонентів, органолептичних показників та розварюваності; Овочі сушені. Методи визначання металевих домішок й ураженості шкідниками хлібних запасів; Продукція фруктова, овочева та грібна консервована. Пакування, маркування, транспортування та зберігання; Реактиви. Методи готування розчинів для колометричного та нефелометричного випробовування. Керівник роботи Пилипенко Юрій Дмитрович, Дата реєстрації 30-08-2007 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис роботи Розробити національні стандарти підвищеного рівеня гармонізації з міжнародними на продукти переробки фруктів та овочів, а також на методи визначання показників, які забезпечують підвищений рівень якості та безпеки продукції: Консерви. Квасоля або горох зі шпиком або свинячим жиром у томатному соусі. Технічні умови; Консерви. Маринади фруктові. Технічні умови; Овочі сушені. Методи визначання маси нетто, форми та розміру частинок крупності помолу, дефектів за зовнішним виглядом, співвідношення компонентів, органолептичних показників та розварюваності; Овочі сушені. Методи визначання металевих домішок й ураженості шкідниками хлібних запасів; Продукція фруктова, овочева та грібна консервована. Пакування, маркування, транспортування та зберігання; Реактиви. Методи готування розчинів для колометричного та нефелометричного випробовування. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробити ДСТУ на харчові продукти та на методи їх контролювання за показниками якості та безпеки.Консерви. Квасоля або горох зі шпиком або свинячим жиром у томатному соусі. Технічні умови; Консерви. Маринади фруктові. Технічні умови; Овочі сушені. Методи визначання маси нетто, форми та розміру частинок крупності помолу, дефектів за зовнішним виглядом, співвідношення компонентів, органолептичних показників та розварюваності; Овочі сушені. Методи визначання металевих домішок й ураженості шкідниками хлібних запасів; Продукція фруктова, овочева та грібна консервована. Пакування, маркування, транспортування та зберігання; Реактиви. Методи готування розчинів для колометричного та нефелометричного випробовування.
Керівник: Пилипенко Юрій Дмитрович. Розробити ДСТУ на харчові продукти та на методи їх контролювання за показниками якості та безпеки.Консерви. Квасоля або горох зі шпиком або свинячим жиром у томатному соусі. Технічні умови; Консерви. Маринади фруктові. Технічні умови; Овочі сушені. Методи визначання маси нетто, форми та розміру частинок крупності помолу, дефектів за зовнішним виглядом, співвідношення компонентів, органолептичних показників та розварюваності; Овочі сушені. Методи визначання металевих домішок й ураженості шкідниками хлібних запасів; Продукція фруктова, овочева та грібна консервована. Пакування, маркування, транспортування та зберігання; Реактиви. Методи готування розчинів для колометричного та нефелометричного випробовування.. Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0107U007648
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку