Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U008018, ( 0212U004155  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчити закономірності проходження фізико-хімічних і біохімічних процесів при тривалому зберіганні винограду з метою обгрунтування оптимальних способів, режимів, умов для збереження його якості Керівник роботи Модонкаєва Ганна Ердніївна, Дата реєстрації 09-08-2007 Організація виконавець Інститут винограду і вина "Магарач" Опис роботи Наукове обгрунтування закономірностей зберігання якості винограду на основі дослідження впливу різних засобів обробки грон та тривалого зберігання Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити