Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0107U009994, ( 0207U008706  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення національного стандарту України ДСТУ ISO / TS 2963 IDF / RM 34 "Сири та сири плавлені. Методика визначення масової частки лимонної кислоти ферментативним методом" (ISO/TS 2963:2006 IDF/RM 34:2006) Керівник роботи Бородай Сергій Володимирович, Дата реєстрації 09-11-2007 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розробка національного стандарту зумовлена доцільністю та необхідністю прямого впровадження в Україні міжнародних стандартів на методи визначення якості та беспеки сирів, ідентичних міжнародним стандартам ISO та IDF за технічним змістом, структурою та викладенням Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розроблення національного стандарту України ДСТУ ISO / TS 2963 IDF / RM 34 "Сири та сири плавлені. Методика визначення масової частки лимонної кислоти ферментативним методом" (ISO/TS 2963:2006 IDF/RM 34:2006)
Керівник: Бородай Сергій Володимирович. Розроблення національного стандарту України ДСТУ ISO / TS 2963 IDF / RM 34 "Сири та сири плавлені. Методика визначення масової частки лимонної кислоти ферментативним методом" (ISO/TS 2963:2006 IDF/RM 34:2006). Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0107U009994
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку