Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0107U010148, ( 0211U006378  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Термодинамічні та молекулярно-кінетичні дослідження процесів переробки харчової сировини та продуктів харчування. Керівник роботи Погожих Микола Іванович, Дата реєстрації 19-11-2007 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Метою роботи є експериментальні та теоретичні пошуки раціональних режимів та технологій виробництва харчових продуктів. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Термодинамічні та молекулярно-кінетичні дослідження процесів переробки харчової сировини та продуктів харчування.
Керівник: Погожих Микола Іванович. Термодинамічні та молекулярно-кінетичні дослідження процесів переробки харчової сировини та продуктів харчування.. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0107U010148
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку