Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U010638, ( 0209U002602  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Визначити точки ризиків в процесах виробництва та переробки продуктів тваринництва та розробити ветеринарно-санітарні нормативи забезпечення їх якості та безпеки за сучасними вимогами. Керівник роботи Якубчак Ольга Миколаївна, Дата реєстрації 09-11-2007 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис роботи Вивчення концепції аналізу ризиків у критичних контрольних точках при виробництві та переробці продукції тваринного походження в Україні для розробки науково обґрунтованих ветеринарно-санітарних нормативів забезпечення їх безпеки та якості. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити