Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U011306, ( 0208U000638  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технологічного режиму та апаратурної схеми культивування дріжджів та зброджування соку цукрового буряка. Керівник роботи Шевченко Василь Іванович, Дата реєстрації 07-12-2007 Організація виконавець Державна наукова установа "Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів" Опис роботи Метою роботи є дослідження в лабораторних умовах технологічного режиму, культивування дріжджів, зброджування соку цукрового буряка та розроблення апаратурної схеми процесу одержання дозрілої бражки з цукрового буряка у переробці його в біоетанол. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити