Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U001449, ( 0211U001545  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ''Наукове обгрунтування вибору антиоксидантів для стабілізації нетрадиційних олій від окислювальної деструкції" Керівник роботи Кричковська Лідія Василівна, Дата реєстрації 19-02-2008 Організація виконавець Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" Опис роботи Мета проекту полягає в ретельному вивченні та експериментальному обґрунтуванні вибору антиоксидантів від окислювальної деструкції олії амаранту та інших олій. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити