Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0108U004861, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити національні стандарти на методи контролювання хімічних показників продуктів перероблення фруктів та овочів: ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання вітамінів В1 та В2; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання ксиліту та сорбіту в дієтичних консервах; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Титриметричний метод визначання пектинових речовин; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Рефрактометричний метод визначання розчинних сухих речовин. Керівник роботи Пилипенко Юрій Дмитрович, Дата реєстрації 20-05-2008 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис роботи Розробити національні стандарти на методи контролювання хімічних показників продуктів перероблення фруктів та овочів, які гарантуватимуть об'єктивність та достовірність визначання показників якості продукції, проведення її ідентифікації та виявлення фальсифікації: ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання вітамінів В1 та В2; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання ксиліту та сорбіту в дієтичних консервах; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Титриметричний метод визначання пектинових речовин; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Рефрактометричний метод визначання розчинних сухих речовин. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Пилипенко Юрій Дмитрович. Розробити національні стандарти на методи контролювання хімічних показників продуктів перероблення фруктів та овочів: ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання вітамінів В1 та В2; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Методи визначання ксиліту та сорбіту в дієтичних консервах; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Титриметричний метод визначання пектинових речовин; ДСТУ Продукти перероблення фруктів та овочів. Рефрактометричний метод визначання розчинних сухих речовин.. Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0108U004861
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20