Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U005233, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка норм витрат сировини під час виробництва шампанського та ігристих вин безперервним та класичним методами Керівник роботи Кручок Людмила Василівна, Дата реєстрації 05-06-2008 Організація виконавець Державне науково-виробниче підприємство "Плодконсерв" Опис роботи Оптимізація та встановлення науково-обгрунтованих поопераційних технологічних втрат і відходів сировини на шампанських підприємствах України з резервуарною та класичною технологією виготовлення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити