Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0108U005389, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення національного стандарту: ДСТУ ISO 23275-2 (ISO 23275-2:2006) "Тваринні і рослинні жири і та олії -Еквіваленти масла какао у шоколаді з маслом та у шоколаді без домішок.-Частина 2: Визначення кількісного вмісту еквівалентів масла какао" Керівник роботи Кожанов Юрій Григорович, Дата реєстрації 05-06-2008 Організація виконавець Закрите акціонерне товариство "Укркондитер" Опис роботи Метою розроблення стандарту є створення національної нормативної бази, створення дієвого контролю якості готових виробів та сировини, враховуючи сучасну технологію та обладнання Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Кожанов Юрій Григорович. Розроблення національного стандарту: ДСТУ ISO 23275-2 (ISO 23275-2:2006) "Тваринні і рослинні жири і та олії -Еквіваленти масла какао у шоколаді з маслом та у шоколаді без домішок.-Частина 2: Визначення кількісного вмісту еквівалентів масла какао". Закрите акціонерне товариство "Укркондитер". № 0108U005389
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14