Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U005391, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення національного стандарту: ДСТУ „Борошняні кондитерські вироби спеціального дієтичного споживання. Загальні технічні умови" Керівник роботи Кожанов Юрій Григорович, Дата реєстрації 05-06-2008 Організація виконавець Закрите акціонерне товариство "Укркондитер" Опис роботи Метою розроблення стандарту є створення національної нормативної бази, встановлення технічних вимог до нових груп борошняних кондитерських виробів дієтичного і профілактичного призначення, які розроблені на основі впровадження нових технологій Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити