Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U005453, ( 0209U005783  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити ДСТУ "Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання епоксидного числа" Керівник роботи Петік П.Ф., Дата реєстрації 11-06-2008 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис роботи Метою роботи є забезпечення виробників і споживачів харчових олії та жирів стандартом, який встановлює стандартизований метод визначання епоксидного числа олії та жирів згідно сучасним вимогам Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити