Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0108U005561, ( 0209U008371  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити процеси емульгування рослинних і молочного жирів , розробити способи та параметри отримування технологічно стійких жирових емульсій. Керівник роботи Гуляєв-Зайцев С.С., Дата реєстрації 12-06-2008 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розробка способів і параметрів отримання жирових емульсій з врахуванням специфіки процесів їх подальшої обробки. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Дослідити процеси емульгування рослинних і молочного жирів , розробити способи та параметри отримування технологічно стійких жирових емульсій.
Керівник: Гуляєв-Зайцев С.С.. Дослідити процеси емульгування рослинних і молочного жирів , розробити способи та параметри отримування технологічно стійких жирових емульсій.. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0108U005561
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку