Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U005578, ( 0209U002403  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення національного стандарту України ДСТУ "Сири підплавлені. Технічні умови" Керівник роботи Орлюк Юрій Тимофійович, Дата реєстрації 12-06-2008 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розроблення національного стандарту проводиться з метою встановлення єдиних стандартизованих термінів та номенклатури показників щодо виробництва сирів підплавлених і гармонізацію їх з вимогами СОТ та ЄС за основними показниками якості та беспечності Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити