Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U005687, ( 0209U001362  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Молоко, молочні продукти та закваски. Метод визначення кількості біфідобактерій Керівник роботи Кігель Н.Ф., Дата реєстрації 13-06-2008 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розроблення національного стандарту зумовлено доцільністю та необхідністю впроваджкння в Україні стандарту на методи визначення біфідобактерій у молоці, молочних продуктів та заквасках Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити