Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U006391, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка наукових рекомендацій по підвищенню якості роботи підприємств ресторанного господарства Керівник роботи Топольник Віра Григорівна, Дата реєстрації 07-07-2008 Організація виконавець Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Опис роботи Створення науково-теоретичної і методичної бази кількісної оцінки якості виробничого процесу, технології, готової продукції, надання послуг у харчуванні підприємства ресторанного господарства, що має будівлю певного об'ємно-планувального рішення. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити