Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U009671, Науково-дослідна робота Назва роботи Експериментальне дослідження показників складу, якості і молекулярної структури оліє-жирових продуктів і екстрактів Керівник роботи Осейко М.І., Дата реєстрації 30-10-2008 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Cтворення наукових основ нанотехнологій оліє-жирових продуктів і екстрактів функціонального призначення, що відповідають сучасним вимогам безпечності і якості. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити