Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0108U009968, Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ "М'ясо птиці (тушки). Загальні технічні умови" (на заміну ДСТУ 3143-95) Керівник роботи Гриценко Дмитро Миколайович, Дата реєстрації 10-12-2008 Організація виконавець Інститут птахівництва Української академії аграрних наук Опис роботи Зведення загальних вимог до м'яса сільськогосподарської птиці всіх видів та дичини у вигляді тушок, призначених для реалізації у торговій мережі, підприємствах громадського харчування та на експорт, встановлення правил пакування, маркування, приймання, контролювання, транспортування та зберігання, максимально наближених до європейських вимог для аналогічної продукції. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити