Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0109U002612, ( 0211U004509  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідити склад м’яса птиці механічного обвалювання та розробити методику визначення вмісту кісткових включень в м’ясопродуктах Керівник роботи Усатенко Н. Ф.,, Дата реєстрації 05-03-2009 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Визначення складу м’яса птиці механічного обвалювання . Розроблення методики визначення вмісту кісткових включень в м'ясопродуктах для контролю їх якості Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Дослідити склад м’яса птиці механічного обвалювання та розробити методику визначення вмісту кісткових включень в м’ясопродуктах
Керівник: Усатенко Н. Ф.,. Дослідити склад м’яса птиці механічного обвалювання та розробити методику визначення вмісту кісткових включень в м’ясопродуктах. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0109U002612
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку