Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0109U003378, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка науково обгрунтованих норм втрат сировини при виробництві шампанського та ігристих вин Керівник роботи Кручок Людмила Василівна, Дата реєстрації 24-04-2009 Організація виконавець Державне науково-виробниче підприємство "Плодконсерв" Опис роботи Оптимізація та встановлення науково-обгрунтованих поопераційних технологічних втрат і відходів сировини на шампанських підприємствах України з резервуарною та класичною технологією виготовлення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити