Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0109U003736, ( 0209U010815  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка нового вітчизняного соєвого білкового продукту онкопротекторної дії Керівник роботи Долінський Анатолій Андрійович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 25-05-2009 Організація виконавець Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України Опис роботи На основі аналізу результатів експериментальних досліджень встановити оптимальний склад та відпрацювати технологічні режими одержання функціонального соєвого білкового продукту онкопротекторної дії з метою розробки технології його виробництва Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити