Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0109U008587, ( 0213U002366  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка наукових основ способів розділення і виділення оптичних ізомерів ефірних олій як складових комбінаційних ароматизаторів Керівник роботи Українець Анатолій Іванович, Дата реєстрації 15-12-2009 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Проведення фундаментальних досліджень з розробкою наукових засад для раціонального здійснення способів розділення і виділення домішкових оптично активних ізомерів з концентрованих вузьких фракцій ефірних олій як ароматоформуючих складових в технологіях комбінаційних ароматизаторів. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити