Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0109U008749, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технології білкових добавок із шротів олійних культур. Керівник роботи Носенко Тамара тихонівна, Дата реєстрації 16-12-2009 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Розробити оптимальні технологічні параметри одержання білкових ізолятів та концентратів із шротів олійних культур, розробити технології модифікації функціонально-технологічних властивостей білкових продуктів. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розроблення технології білкових добавок із шротів олійних культур.
Керівник: Носенко Тамара тихонівна. Розроблення технології білкових добавок із шротів олійних культур.. Національний університет харчових технологій. № 0109U008749
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку