Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0109U008809, Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові і практичні аспекти вдосконалення традиційних і розробка нових технологій м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини Керівник роботи Пешук Людмила Василівна, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 10-12-2009 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Наукове обгрунтування і розробка технологій м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини задля розширення асортимента та додаткового резерву використання м'яса диких тварин та пернатої дичини Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукові і практичні аспекти вдосконалення традиційних і розробка нових технологій м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Керівник: Пешук Людмила Василівна. Наукові і практичні аспекти вдосконалення традиційних і розробка нових технологій м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини. Національний університет харчових технологій. № 0109U008809
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку