Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0110U007974, ( 0214U000614  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові основи капсулювання харчових систем з використанням іонотропних гелеутворювачів Керівник роботи Гринченко Ольга Олексіївна, Дата реєстрації 13-01-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка наукових основ капсулювання харчових систем з використанням іонотропних гелеутворювачів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукові основи капсулювання харчових систем з використанням іонотропних гелеутворювачів
Керівник: Гринченко Ольга Олексіївна. Наукові основи капсулювання харчових систем з використанням іонотропних гелеутворювачів. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0110U007974
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку