Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0111U001192, ( 0213U003468  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологію молоковмісних ферментованих продуктів Керівник роботи Романчук Ірина Олегівна, Дата реєстрації 02-02-2011 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розроблення технології виробництва молоковмісного ферментованого продукту з комбінованою жировою фазою з різним співвідношенням рослинного та молочного жиру. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробити технологію молоковмісних ферментованих продуктів
Керівник: Романчук Ірина Олегівна. Розробити технологію молоковмісних ферментованих продуктів. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0111U001192
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-04-09


Роздрукувати цю сторінку