Знайдено документів: 1
Керівник: Єресько Г. О.. Дослідити закономірності теплообміну і витрати механічної енергії на турбулізацію потоку в процесі термічної обробки високожирних сумішей у виробництві спредів.
Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0111U001301
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-19
