Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0111U001302, ( 0216U003587  ) Науково-дослідна робота Назва роботи "Розробити установки продуктивністю 2000 л/год та 5000 л/год для пастеризації жирових сумішей у виробництві спредів" Керівник роботи Майборода Ю. В., Дата реєстрації 04-02-2011 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Мета розробки - створення конструкцій установок для пастеризації жирових сумішей при виробництві спредів продуктивністю 2000 л/год. та 5000 л/год. та визначення оптимальних параметрів технологічного процесу. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити