Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0111U001668, ( 0211U009047  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технологій хлібобулочних виробів з використанням рослинних олій підвищеної харчової цінності Керівник роботи ОлійникСвітлана Георгіївна, Дата реєстрації 17-03-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Виготовити дослідні зразки рослинних олій. Розробити рехнології хлібобулочних виробів з їхвикористанням. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технологій хлібобулочних виробів з використанням рослинних олій підвищеної харчової цінності
Керівник: ОлійникСвітлана Георгіївна. Розробка технологій хлібобулочних виробів з використанням рослинних олій підвищеної харчової цінності. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0111U001668
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку