Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0111U001669, ( 0212U000564  0213U003144  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка прогресивних енерго- та ресурсозберігаючих процесів та обладнання для теплової обробки харчової сировини Керівник роботи Черевко Олександр Іванович, Дата реєстрації 17-03-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Наукове обґрунтування напрямів підвищення енергоефективності та ресурсозбереження при реалізації процесів теплової обробки харчової сировини, їх удосконалення і розробка нових прогресивних енергоефективних та ресурсозберігаючих апаратів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити