Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0111U005555, ( 0211U008703  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка та впровадження технології десертної продукції на основі молочної сировини з регульованим сольовим складом Керівник роботи Гринченко Ольга Олексіївна, Дата реєстрації 05-08-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка та впровадження технології десертної продукції на основі молочної сировини з регульованим сольовим складом Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити