Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0111U007958, ( 0214U000631  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Використання біопотенціалу колагеномісткої сировини в технологіях продуктів оздоровчого призначення Керівник роботи Коваленко Валентина Олексіївна, Дата реєстрації 19-12-2011 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Науково обгрунтувати та розробити технології продуктів оздоровчого харчування на основі гідролізатів колагеномісткої сировини Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Коваленко Валентина Олексіївна. Використання біопотенціалу колагеномісткої сировини в технологіях продуктів оздоровчого призначення. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0111U007958
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19