Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0112U000435, ( 0215U004313  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчення противірусної та протипухлинної активності лікарських грибів з метою створення функціональних продуктів харчування Керівник роботи Барштейн Віктор Юрійович, Дата реєстрації 03-02-2012 Організація виконавець Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки НАН України" Опис роботи Дослідження особливостей росту, накопичення біологічно активних речовин, противірусної та протипухлинної активності грибів з відділів Basidiomycota та Ascomycota на cубстратах-відходах рослинного походження та харчової промисловості України за різних умов культивування, визначення шляхів їх використання для створення функціональних продуктів направленої дії Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити