Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0112U001083, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технології солоду безглютенових зернових культур як сировини для оздоровчих та дієтичних харчових продуктів Керівник роботи Ємельянова Ніна Олександрівна, Дата реєстрації 23-01-2012 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Метою проекту є розробити технологію солоду безглютенових злакових культур, який буде сировиною для оздоровчих і дієтичних харчових продуктів. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Ємельянова Ніна Олександрівна. Розроблення технології солоду безглютенових зернових культур як сировини для оздоровчих та дієтичних харчових продуктів. Національний університет харчових технологій. № 0112U001083
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14