Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0112U004022, ( 0213U002044  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка модельної схеми технології виділення гліадину і глютеніну з пшеничної клейковини, розробка ТУ на гліадин технічний для впровадження технології у виробництво. Керівник роботи Полункін Євген Васильович, Дата реєстрації 25-04-2012 Організація виконавець Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії ім. В.П. Кухаря Національної академії наук України Опис роботи Розробити модельну схему виділення гліадинів та глютенінів і вивчити доцільність впровадження її у виробництво. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Керівник: Полункін Євген Васильович. Розробка модельної схеми технології виділення гліадину і глютеніну з пшеничної клейковини, розробка ТУ на гліадин технічний для впровадження технології у виробництво.. Інститут біоорганічної хімії та нафтохімії ім. В.П. Кухаря Національної академії наук України. № 0112U004022
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16