Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0112U004635, ( 0217U002679  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обґрунтування і вдосконалення технології макаронних виробів у разі перероблення борошна пониженої якості та створення продуктів оздоровчого призначення Керівник роботи Юрчак Віра Гаврилівна, Дата реєстрації 21-06-2012 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Науково обґрунтувати і вдосконалити технологію макаронних виробів у разі перероблення борошна пониженої якості та розробити продукти оздоровчого призначення Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукове обґрунтування і вдосконалення технології макаронних виробів у разі перероблення борошна пониженої якості та створення продуктів оздоровчого призначення
Керівник: Юрчак Віра Гаврилівна. Наукове обґрунтування і вдосконалення технології макаронних виробів у разі перероблення борошна пониженої якості та створення продуктів оздоровчого призначення. Національний університет харчових технологій. № 0112U004635
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку