Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0112U004639, ( 0217U001849  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Поглиблення теорії та розроблення апаратурного оформлення процесів сорбції з метою підвищення безпеки і якості харчових продуктів Керівник роботи Мельник Людмила Миколаївна, Дата реєстрації 21-06-2012 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи На основі комплексних теоретичних і експериментальних досліджень поглибити відомості про механізм адсорбції шкідливих домішок в системі "тверде тіло - рідина" з метою отримання безпечної сировини і якісних харчових продуктів. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити