Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0112U005796, ( 0213U002379  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології кондитерських та макаронних виробів підвищеної харчової цінності Керівник роботи Самохвалова Ольга Володимирівна, Дата реєстрації 09-11-2012 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробити технології кондитерських та макаронних виробів підвищенної харчової цінності та технологічні картки. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології кондитерських та макаронних виробів підвищеної харчової цінності
Керівник: Самохвалова Ольга Володимирівна. Розробка технології кондитерських та макаронних виробів підвищеної харчової цінності. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0112U005796
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку