Інформація × Реєстраційний номер 0112U006235, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ "Сухарі панірувальні. Загальні технічні умови" Керівник роботи Жукова Олена Валентинівна, Дата реєстрації 13-08-2012 Організація виконавець Всеукраїнська асоціація пекарів Опис роботи Метою розроблення ДСТУ "Сухарі панірувальні.Загальні технічні умови" є стандартизація показників якості сухарів панірувальних, які виробляються або будуть розроблятися на підприємствах різних форм власності. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити