Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0112U006250, Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ CODEX STAN 118 "Продукти харчові, що не містять глютену" Керівник роботи Оболкіна Віра Іллівна, Дата реєстрації 13-08-2012 Організація виконавець Інститут підвищення кваліфікації і перепідготовки керівних працівників і спеціалістів харчової та переробної промисловості Опис роботи Гармонізація стандарту CODEX STAN 118 -1981 Об'єднаного комітету експертів ФАО/ВОЗ комісії Кодекс Аліментаріус відносно спеціальних дієтичних харчових продуктів, призначених для людей, страждаючих непереносимістю глютену, встановлення єдиних показників, норм, вимог у відповідності зі стандартом CODEX STAN 118 -1981 (в редакції 2008), створення бази національної нормативної документації Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити