Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0113U002905, ( 0214U000478  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Вивчення властивостей харчових продуктів на основі студнеутворювачів з якісно змінними властивостями Керівник роботи Перцевой Федор Всеволодович, Дата реєстрації 18-06-2013 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Вивчення властивостей харчових продуктів на основі студнеутворювачів з якісно змінними властивостями та видання монографії Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Вивчення властивостей харчових продуктів на основі студнеутворювачів з якісно змінними властивостями
Керівник: Перцевой Федор Всеволодович. Вивчення властивостей харчових продуктів на основі студнеутворювачів з якісно змінними властивостями. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0113U002905
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку