Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0113U005129, ( 0214U006199  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка пробіотичних препаратів для покращення засвоєння антиоксидантів Керівник роботи Дуган Олексій Мартем'янович, Дата реєстрації 18-02-2014 Організація виконавець Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського" Опис роботи Дослідження штамів молочнокислих бактерій щодо активності синтезу ферменту таннази, який розкладає катехіни до галової кислоти та створення технології одержання пробіотичного препарату. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити