Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0113U008385, ( 0216U001636  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування використання плівкоутворюючих композицій для покращення зберігання овочевої сировини Керівник роботи Летута Тетяна Миколаївна, Дата реєстрації 18-12-2013 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Теоретичне та експериментальне обґрунтування і розробка композиційних плівкоутворюючих складів для удосконалення процесу зберігання овочевої продукції Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити