Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0114U000071, ( 0216U000428  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка оптичних сенсорних систем для визначення якості і безпеки харчових продуктів Керівник роботи Бельтюкова С.В., Дата реєстрації 21-01-2014 Організація виконавець Одеська національна академія харчових технологій Опис роботи Метою роботи є розробка високочутливих та селективних оптичних сенсорних систем люмінесцентного і спектрофотометричного визначення поліфенольних сполук, кислот оксібензойного і оксікорічного ряду в харчових продуктах та рослинної сировині з використанням сенсибілізованої люмінесценції іонів лантанідів в фазі сорбенту. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити