Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U002458, ( 0215U002549  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології кондитерських виробів з використанням сушеної сировини Керівник роботи Євлаш Вікторія Владленівна, Дата реєстрації 11-03-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка рецептур кондитерських виробів з використанням сушеної сировини Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології кондитерських виробів з використанням сушеної сировини
Керівник: Євлаш Вікторія Владленівна. Розробка технології кондитерських виробів з використанням сушеної сировини. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U002458
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку