Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U005311, ( 0214U007914  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування технології оздоблювальних напівфабрикатів на основі рослинних олій Керівник роботи Горальчук Андрій Богданович, Дата реєстрації 30-07-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка рецептурного складу та параметрів технологічного процесу оздоблювальних напівфабрикатів на основі рослинних олій Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукове обгрунтування технології оздоблювальних напівфабрикатів на основі рослинних олій
Керівник: Горальчук Андрій Богданович. Наукове обгрунтування технології оздоблювальних напівфабрикатів на основі рослинних олій. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U005311
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-22


Роздрукувати цю сторінку