Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U005312, ( 0216U001886  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка рецептури та технології шкільних булочок та бісквітів збагачених каротиноїдними добавками із моркви та гарбуза для оздоровчого харчування школярів та дітей дитячих садків. Керівник роботи Павлюк Раїса Юріївна, Дата реєстрації 30-07-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка рецептури та технології шкільних булочок та бісквітів збагачених каротиноїдними добавками із моркви та гарбуза для оздоровчого харчування школярів та дітей дитячих садків з метою подальшого впровадження у виробництво (з використанням обладнання та сировини замовника), розширення асортименту. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка рецептури та технології шкільних булочок та бісквітів збагачених каротиноїдними добавками із моркви та гарбуза для оздоровчого харчування школярів та дітей дитячих садків.
Керівник: Павлюк Раїса Юріївна. Розробка рецептури та технології шкільних булочок та бісквітів збагачених каротиноїдними добавками із моркви та гарбуза для оздоровчого харчування школярів та дітей дитячих садків.. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U005312
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-21


Роздрукувати цю сторінку