Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0115U000534, ( 0217U001299  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обґрунтування та розроблення способу одержання нового типу кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначення Керівник роботи Гладкий Федір Федорович, Дата реєстрації 26-03-2015 Організація виконавець Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" Опис роботи Наукове обґрунтування і розроблення способів модифікування жирів для одержання нового типу кондитерських (кулінарних) жирів і надання їм властивості щодо зменшення ресинтезу жиру в організмі людини. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Наукове обґрунтування та розроблення способу одержання нового типу кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначення
Керівник: Гладкий Федір Федорович. Наукове обґрунтування та розроблення способу одержання нового типу кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначення. Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". № 0115U000534
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-18


Роздрукувати цю сторінку