Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0115U000582, ( 0217U006179  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Формування якості продукції макаронного виробництва з використанням ферментних препаратів Керівник роботи Шаніна Ольга Миколаївна, Дата реєстрації 24-02-2015 Організація виконавець Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка Опис роботи Метою є розробка технологій макаронних виробів з використанням ферментних препаратів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Формування якості продукції макаронного виробництва з використанням ферментних препаратів
Керівник: Шаніна Ольга Миколаївна. Формування якості продукції макаронного виробництва з використанням ферментних препаратів. Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка. № 0115U000582
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку