Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0115U003287, ( 0218U000522  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові засади розроблення технологій та зберігання пакованої харчової продукції з використанням смарт-упаковки Керівник роботи Маринін Андрій Іванович, Дата реєстрації 07-12-2017 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Проект передбачає проведення фундаментальних наукових досліджень з використанням смарт-упаковки, активних пакувальних матеріалів, нанокомпозитів, натуральних екстрактів та антиоксидантів для пролонгації термінів зберігання харчових продуктів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити